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苗栗縣近年推廣大閘蟹養殖，但存活率不高，銷售利潤逐漸下滑，有養殖業者腦筋動得快，3年前開始改養澳洲小龍蝦，肉質鮮美彈牙；每台斤大約450元，價格比一斤要價750左右的進口波士頓龍蝦，便宜將近一半，相當具有市場競爭力。

川燙生猛澳洲小龍蝦，加入些許的鹽巴調味，完整呈現肉質的鮮甜。

高溫油炸，將澳洲小龍蝦炸得外酥內軟，鎖住飽滿肉汁；加入紅棗、當歸、枸杞等中藥材燉煮，時序入秋，滿滿一鍋澳洲小龍蝦，成為進補聖品。蔥、蒜爆香、快炒，淋上米酒、胡椒，吃在嘴裡，滿口生香。

外勞仲介公司創立於民國85年至今二十幾年，經驗豐富充分了解雇主需求的人力外勞仲介公司，是勞動力發展署評鑑A級人力仲介，服務品質深受雇主與外勞的肯定。致力於解決台灣勞動力缺口，協助企業、家庭類雇主申請外勞各項人力資源服務。

相繼引進大量印、菲、泰、越外籍勞工從事產業(外籍廠工、廠勞；外籍營造工；製造業外勞；外籍漁工)及社福類（外籍看護；外籍幫傭）。由於3K產業(辛苦、骯髒、危險)台灣人不太願意做，外勞仲介確實解決許多企業老闆人力需求，使企業產能再創高峰，這是本公司從事外勞仲介最大的成就感。再又台灣人口結構日趨老化，本公司體恤每個家中有重症病患需、重度失能、老年照護的心力憔悴，秉持的同理心，親切服務用心挑選外籍看護、因此雇主的託付就是我們的責任，外籍幫傭來解決台灣社會正在面臨的長照問題。

「為產業經濟發展貢獻價值，為雇主解決家庭困擾」，一路以來用心經營，您善意的支持及遠處的掌聲使我們不斷成長茁壯！現在更結合「訓練」、「仲介」、「影音資訊傳達」三大體系，整合成一線之策略聯盟，及智能服務以期能為大眾帶來更完善、更便利之系統式服務，為社會貢獻價值、為雇主解決家庭困擾，讓雇主無後顧之憂，加強服務，贏得口碑，這也是我們經營至今的重要原動力。

外勞仲介服務

• 視訊挑工
  雇主可以親自視訊，與外勞對話，更深層的了解後再決定是否要外勞上工

• 職前訓練
  外勞仲介外勞有3個月職前訓練，當地政府也會核發結業證明，將不適應降到最低。(訓練包括：國語、病人照顧知識、做菜，打掃等工作實務；工廠類外勞可以找會焊接、縫紉、有機械背景..及雇主需求的各項專業項目等)

• 電腦管理
  所有客戶資料及文件電腦化、系統化。(給客戶最迅速確實的服務)

• 緊急連絡
  設有緊急事務聯絡專線(重大事件發生，即可立即找到人讓雇主安心又放心)

• 後續服務
  雇主在聘僱過程中如有疑問可免費諮詢、翻譯、親自輔導、有良好的服務才能贏得雇主的信賴(並非仿間外勞人力仲介事後什麼事都不管)

• 換人方式
  如有工作不適任，或雇主交付的任務無法完成，可以轉出或勞工局同意驗證遣返，即可重新開始找勞工

苗栗縣近年來推廣大閘蟹養殖，但存活率不高、銷售利潤逐漸下滑，養殖業者腦筋動得快，3年前，引進山泉水，改養澳洲小龍蝦，不但沒有魚腥味，肉質還很彈牙。

業者表示：「現在澳洲小龍蝦正在中國（生意）開始慢慢熱起來，因為我們台灣養這個的人比較少，我們最主要是要育苗外銷到中國。」

養殖戶則說：「這個大概要養8個月左右，（大概幾兩）大概這個有3兩左右，（3兩是最好吃的時候）對對。」